La ricetta l’ho trovata sulla rivista Fior Fiore della Coop, davvero ben fatta! Nell’originale dovevano essere le linguine (con glutine) ad accompagnare il resto. Ho rovistato ovunque ma non ho trovato linguine senza glutine in dispensa, in compenso ho scoperto
Timballo di Bucatini… Per Marcella :)
Ho rielaborato completamente, con quello che avevo in frigorifero, una ricetta trovata sull’enciclopedia della Cucina Italiana e di cui mi era piaciuta la presentazione, con questi bucatini tutti sistemati in modo ordinato e che fanno da involucro ad un ripieno