E così fu che provai i Fusilli Solena Schar… il trucco è farli cuocere tre minuti, piuttosto che i 5 riportati sulla confezione! E la pasta tenne perfettamente la cottura… Per il resto la ricettina è semplicissima. Fusilli di grano
Elicoidali con Ricotta e Zucchine
Ho usato la pasta della Orgran colorata, buona, ma se si vuole della giusta cottura occorre farla stare meno del tempo indicato sulla confezione: lì c’è scritto 8-10 minuti, la mia era pronta in sette minuti. Elicoidali senza glutine con