Su richiesta inserisco qui la foto della pietra refrattaria che uso sempre per cuocere il pane La foto è presa da Internet, ma la pietra è proprio la stessa marca Trabo (Naturcook). Io la trovo facilmente presso i negozi di
Bignè Senza Glutine
Ho provato una ricetta base glutinosa… solo sostituendo la farina e son venuti bene. Bignè senza glutine 150 g. di farina senza glutine per dolci (io ho usato il Mix Di Farine Senza Glutine Per Impasti Lievitati, se non volete