Ricetta proveniente dal sito www.riso.it ed in parte personalizzata… piatto ideale da portare con sé, squisito anche il giorno dopo 😉 Torta salata di riso Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 3 marzo 2008 350 g di riso Vialone
Risotto ai Pistacchi e Coriandolo
Amo i semi di coriandolo e la mia tentazione è di metterli ovunque, in questo risotto ci stanno divinamente… non mi ricordo da quale Cucina Moderna proviene… (a dire il vero neppure sono sicura che la rivista fosse Cucina Moderna