Ho trovato questa ricetta realizzata la prima volta nel 2008 e che avevo preso dal blog dello Zucchino d’Oro, che nel frattempo si è completamente rinnovato e non pubblica più ricette senza glutine. Da allora l’ho rifatta tante volte, perché è
Risotto Con Cime e Cavolo Nero
Sapete quando in frigorifero avete degli avanzi di verdure lessate e stufate e fuori fa un freddo da morire? Avete solo bisogno di un piatto che vi scaldi fino a nelle ossa. Pertanto ho messo tutto insieme e caldo fu!