Mi scuso fin da adesso per la qualità delle foto, le ho fatte in Sicilia con il telefonino, avevo dimenticato la macchina fotografica a Roma Le ha preparate la mia mamma con le dosi a occhio, cerco di orientarvi…. Queste…
Baccalà alla Vicentina
Avevo un meraviglioso pezzo di baccalà salato, graditissimo regalo, ho pensato di riprodurre questo piatto, che mi è sempre piaciuto tantissimo. Sicuramente ci saranno altre versioni per questa preparazione, ma così riesce davvero molto buono! Ho accompagnato il piatto con