Ed il forno accendetelo di sera, queste verdure ci sono adesso, in estate. Io, ve lo confesso, in questo periodo sto usando la funzione forno tradizionale del mio microonde, alloggiato in un locale fuori dalla cucina. Così lui lavora ed
Crepes di Saraceno Ricotta e Asparagi
Son crepes perfette con il caldo, perché si gustano fredde. La ricetta l’ho trovata su un bellissimo libro dedicato tutto a crepes e pancakes e non ho dovuto modificare nulla nemmeno la farina, perché nasce proprio così… Foto “dell’involtino trìstolo”