Dal titolo chissà che sembra… in realtà è il mitico pollo all’arancia di Gaia, vittima delle mie 2 arance tarocco… se puoi Gaia perdonami, ma avevo solo quelle. In compenso lo abbiamo fatto sparire dal piatto in un attimo… era
Fave Alla Romana
Avevo un bustone di fave fresche, quelle genuine, dal campo al consumatore insomma… le ho tolte dal baccello, e poi le ho sbucciate tutte (ne ho lasciate circa una ventina con la buccia perchè erano tenerissime) una per una per