La ricetta (con glutine) è di Adriana di Cis, io al solito ho solo sostituito la farina. Non avevo una farina autolievitante e quindi l’ho fatta da me: molto semplicemente si calcola mezza bustina di lievito per torte su 250
Biscotti Cruscosi Senza Glutine
Questa ricetta è l’adattamento in versione gluten free di una ricetta data per il Bimby. Il passo da questi biscotti ai più famosi Gran Cereale del Mulino Bianco è brevissimo. Oggi li ho rifatti senza Bimby, usando un comunissimo mixer