Ingredienti: 3 uova 160 g zucchero semolato 200 g preparato per dolci Senzaltro 1 bustina di lievito istantaneo per dolci 50 g latte 70 g burro un pizzico di sale 1 limone non trattato 2/3 pesche dipende dalla grandezza zucchero
Zeppole Fritte di Pasta Choux alla Crema
Le avevo già fatte qualche anno fa con una ricetta parzialmente diversa: sempre con le farine naturali, ma ottenendo una “massa più molle”. Io, però, preferisco queste ultime. Nel post vecchio e che potete leggere QUI trovate descritte tutte le