Il nuovo anno è iniziato di corsa… tremila cose da fare e devo ritagliarmi “a forza” uno spazietto per aggiornare il blog. Per fortuna avevo prodotto “tanto” negli anni precedenti e perciò Vi giro la ricetta di una torta buonissima
Galette de Rois sans gluten
Francia = burro! Prima di prendermi qualche giorno di pausa vi lascio allora con questa delizia burrosa, dolce tipico dell’epifania: dove i Re sono appunto i Re Magi. Visto che è ipercalorico mangiarne pochino e solo per la Befana… 😉