Questa è una preparazione semplice semplice e di solito gradita a tutti, anche se ho scoperto che a molti le ventose del polpo fanno impressione. A me no e quindi di solito non mi preoccupo di doverlo spellare, anche se
Insalata di Polpo e Patate
I Fagioli… D’Estate
Non li associamo quasi mai all’estate eppure proprio adesso fino a settembre si trovano freschi al mercato. Mia madre li cucina spesso, perché si puliscono facilmente, cuociono molto prima rispetto a quelli secchi e possiamo aggiungerli a qualsiasi altro piatto