In occasione di EXPO 2015 abbiamo deciso di inaugurare una nuova sezione del Blog dedicata alla frutta e alla verdura di stagione. Nell’immagine di copertina potete vedere alcuni ortaggi che troviamo adesso sulle bancarelle del mercato. Ai giorni nostri possiamo
Nidi di Barba di Frate
E’ una “non” ricettina semplicissima, dove l’unica attenzione è da prestare alla cottura in forno per non indurire troppo il tuorlo. Non vi metto dosi, visto che si fa con quanti agretti lessati si hanno a disposizione. ©Nidi di Barba©