Ora è il momento dei piselli freschi, delle fave piccole e tenere… degli asparagi… tutte insieme per questa ricetta presa dal bellissimo libro Verdure Golose di Delphine de Montalier Una preparazione semplicissima: ci vuole molto di più a sbucciare e
Fave e Carciofi
Appena prima che finiscano, fave, asparagi e con qualche carciofo (ultimissimo di stagione), una ricettina saporita e pure veloce con il Bimby Fave e Carciofi Ricetta da me inserita su Cis l’8 maggio 2008 4 carciofi medi 300 g