I pomodori arrosto li faceva la mia mamma (mia nonna e via indietro) cuocendoli dentro la brace che stava per spegnersi dopo la grigliata: questi si appassivano senza bruciarsi ed erano squisiti! Vuoi anche che erano i pomodori deliziosi coltivati
Melanzane e Patate in Frizzaglio
Melanzane e Patate in Frizzaglio Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 3 maggio 2007 3 melanzane 3 patate medie 2 agli prezzemolo qualche foglia di basilico pomodorini secchi sale e pepe Tagliate le patate a cubetti piccoli (io li