Questa ricetta è tratta dal sito Lo spicchio d’aglio, io nel realizzarla ho cambiato qualcosina. Prima apro una parentesi sul riso selvaggio. Anche detto riso indiano è un cereale acquatico (non si tratta di riso vero e proprio) che cresce
Torta salata ai Pomodorini
Premessa: l’involucro che vedete in foto è di pasta al vino. Ho fatto l’ennesimo tentativo senza glutine, ma c’è sempre qualcosa che non va. L’impasto viene strano si crepa tutto e soprattutto trasuda diventa umidissimo Da cotto però risulta molto