Questa ricetta è l’adattamento in versione gluten free di una ricetta data per il Bimby. Il passo da questi biscotti ai più famosi Gran Cereale del Mulino Bianco è brevissimo. Oggi li ho rifatti senza Bimby, usando un comunissimo mixer
“Ciambi” Plum Cake Senza Glutine
La ricetta è quella del Ciambellone Senza Glutine di Coccinella di Cucinainsimpatia e la trovate Qui, avendo uno stampo per ciambellone grande solo a cerniera e che perde sotto anche con la carta da forno (sic!) ho realizzato con questo