Di questo pane mi sono innamorata “Accantoalcaminetto” di Libera… poi son risalita alla fonte originaria in “Maremma“(qui in versione con lievito madre liquido). Ovviamente l’ho riadattato con le farine senza glutine a nostra disposizione 😉 Questa è la seconda volta
Bocconcini di Manzo alla Birra
Ho usato la Birra ESTRELLA Damm (senza Glutine), che è buona… Bocconcini di manzo alla birra Ricetta da me inserita su Cis il 14 febbraio 2009 800 g di spezzatino di manzo (io l’ho tagliato a cubetti piccoli) farina di