Rifatto anche questo… ho dato un’occhiata in giro per “vederlo” questo pane: ci sono quelli che assomigliano ad una pita, quelli che sembrano piadine, quelli più scuri, quelli più chiari… alla fine ho capito che Naan e Pite sono diversi
Cialde wafer
Dovevo provare assolutamente il ferro da fuoco per cialde sottili acquistato a Chianciano… per la ricetta… leggo di qua e di là e mi sono tirata fuori questa… o la va o la spacca… quello che mi premeva era ottenere