Questa torta proviene dal ricettario Bimby, si realizza velocemente ed è leggera e buonissima! Tra l’altro gli adattamenti (per renderla senza glutine) che ho dovuto apportare sono minimi, visto che la torta nasceva già così, quasi tutta realizzata con la
Popovers!
Pasticciamo un po’? Ma sì! Questi cosini piuttosto famosi (non ho capito se di origine inglese o americana. Dubbio chiarito! Sono americani – rectius=statunitensi – e sono una variazione degli Yorkshire Pudding inglesi: QUI trovate quelli senza glutine di Tinny)