Pasta (Maltagliati) e ceci Ingredienti per 2 persone: q.b. ceci secchi passata di pomodoro 2 spicchi aglio peperoncino piccante a piacere peperoncino fresco dolce 1 piccolo sale q.b. olio evo q.b. Per la pasta: 150 g mix pasta
Ceci
Pasta (Maltagliati) e ceci Ingredienti per 2 persone: q.b. ceci secchi passata di pomodoro 2 spicchi aglio peperoncino piccante a piacere peperoncino fresco dolce 1 piccolo sale q.b. olio evo q.b. Per la pasta: 150 g mix pasta
Credo che siano le polpette vegetariane più famose del pianeta, tipiche del Medio Oriente, vengono preparate o con ceci secchi o con le fave secche. Insaporite con aglio, cipolla, prezzemolo e spezie: di norma cumino, coriandolo e pepe. Per quanto