E’ bello fare la spesa al mercato, ancora di più se hai uno spacciatore, “fidato” e ormai amico, di frutta e verdura “bio”, che vende solo ciò che cresce in quel dato momento: per adesso radicchio, rape bianche, cavolo nero,
Risotto Con Cime e Cavolo Nero
Sapete quando in frigorifero avete degli avanzi di verdure lessate e stufate e fuori fa un freddo da morire? Avete solo bisogno di un piatto che vi scaldi fino a nelle ossa. Pertanto ho messo tutto insieme e caldo fu!