Un dolce facile facile senza glutine e anche senza lievito, gonfia naturalmente con l’aiuto degli albumi montati a neve 😉 E’ il dolce che ho pubblicato sull’ultimo numero di Open Kitchen. Si tratta di una rivisitazione della “Torta Tenerella” che
Torta di Cioccolato e Mandorle
Torta, torta, torta di quelle che piacciono a me, semplici, senza creme, profumate, calde, ideali per il the. Ho ripreso in questi giorni una torta che avevo realizzato 5 anni fa (più o meno) e mi ricordo che era stata