Avevo in frigo dello zenzero fresco ed ho pensato di realizzare una ricetta dolce. Questa in versione glutinosa è tratta dal blog Il pranzo di Babette, io poi come al solito la adattai con le mie farine. Sono più delle
Torta ai Cachi e Frutta Secca
Avevo quattro cachi… che ci faccio? A me quelli morbidi morbidi non piacciono (mangio solo cachi vaniglia) e quindi ci ho fatto una tortina… E’ morbida affatto secca, ottima… Chi non tollera le mandorle può fare solo con le nocciole