Un dolcetto di frolla che amo da quando ero bambina. In Sicilia, a Messina, li realizzano in modo delizioso: di diametro grande, il foro centrale non troppo ampio, la frolla stesa all’altezza giusta (non troppo alta). Ovviamente potete realizzarli con
Crostata Tutta Naturale (senza amidi e addensanti)
Tutto nasce dall’acquisto del kit per pasta frolla del Mulino Marello, e dalla loro ricetta sul retro del pacco. Provata ed era venuta molto buona, tuttavia l’utilizzo come da loro consigliato della farina di mais integrale per dolci faceva sì