In fase di riordino dispensa trovo pacchi di farine stipati ovunque… ed in questi casi mi prende la frenesia “smaltimento immediato pacchi aperti” e come “viene viene”… Complice una splendida mozzarella di bufala, decido per una focaccia, che stavo quasi
Pane Al Miele di Castagno con MDP
E bentrovati! Durante questa estate la mia vecchia, fidata, compagna di mille avventure, si è rotta! Sì la mia vecchia macchina del pane tedesca, stanca per avere lavorato quasi tutti i giorni (in media) per 8 anni di fila, ha