Iniziamo la rubrica delle ricette della Banda con una preparazione di Daniela: particolare, tipica laziale, tutta realizzata con farine naturalmente senza glutine. Le ciambelle hanno avuto un tale successo che è stata inseguita per mesi affinché ne rivelasse la ricetta, alla
Focaccia e Pizza 1g di lievito con Mix di farine naturalmente senza glutine
Da una ricetta (con glutine) della superbrava Marina B. di Coquinaria (se ci fosse qualche “glutinoso” di passaggio la ricetta originale si trova QUI ), questo mio riadattamento con farine naturalmente senza glutine. So che questa siete abituati (per chi segue