Up: riporto su, perché le ho ripreparate da poco e son sempre deliziose. La ricetta (con glutine) l’avevo allora presa da Coquinaria (tra i pochi siti “seri” di cucina, se non l’unico, dove davvero si impara qualcosa) ed è diversa
Sogliole al Vino Bianco
Risultato della sfilettatura di 2 sogliole…. sono realmente squisite Sogliole al Vino bianco Ricetta da me inserita su Cis il 30 novembre 2007 Ingredienti 8 filetti di sogliola freschi farina di riso olio d’oliva e burro 1 bicchiere di