Le pizzerie romane… quelle che son buchi, pochi tavoli apparecchiati con una striminzita tovaglia di carta… sono i posti migliori dove mangiare a Roma: pizza sottilissima divina e fritti meravigliosi… senza trascurare l’atmosfera diciamo “spartana”. Son posti sempre pieni, con
Pane degli Irriducibili… News
Pane degli Irriducibili, nome coniato in occasione della scrittura del primo ricettario dedicato al pane… si riferisce ad un pane preparato con farine naturali senza glutine e l’aggiunta di una gomma che le tenga un po’ insieme (vi ricordo che