Che non è un elogio del pane, ma l’uso dei fiocchi di cereali senza glutine nell’impasto 🙂 Viene un buon pane integrale, profumato e gustoso… Per la Biga: 165 g di mix di farine di Felix per pane 150 g
I Carrot Cookies di Mari
Ho scoperto che le carote stanno benissimo nei dolci anzi che riesco a mangiarle solo lì… Scoperta tardiva direte voi, ma io sono abituata a cucinare secondo ciò che mi va, quindi vado a periodi e tutto quello che vedete