La fonte glutinosa di ispirazione è il blog di Oxana Pane & Miele, ovviamente ho dovuto modificare tutte le farine e al posto della farina di segale ho usato il Brot-Mix Schar. Io il tahin lo uso per la verità,
Pane Semi-Integrale ai Semi di Girasole ovvero il Pane di Simone
Con questa ricetta proviamo ad aderire al quinto World Brad Day… è il pane a cui sono più affezionata! Anche se è un pane senza glutine ci si prova uguale… in fondo la spiga del logo può assomigliare a qualunque