Riadattamento senza glutine di una ricetta con glutine trovata sul bel blog Zenzero&Cannella, QUI. Davvero ho modificato poco… Vengono molto morbidi, buonissimi, poco dolci, solo che il caffè si sente troppo poco per i miei gusti e pur avendone messe
Pandolce al Cioccolato e Nocciole
Ho ripreso (riadattandola senza glutine) una ricetta vecchissima realizzata 4 anni fa con altre farine, l’avevo trovata in uno dei vecchi libri di mamma… quei vecchi ricettari dove non avevano il terrore del lievito di birra e non sapevano cosa