Con questo caldo un bello stecco al lampone ci vuole proprio! Ingredienti: 200 g lamponi freschi 88 g acqua 60 g sciroppo di glucosio 26 g zucchero In un pentolino ho versato l’acqua, lo zucchero e lo sciroppo di glucosio
Stecco al lampone
Linzer Torte Senza Glutine
La torta più vecchia del mondo occidentale dicono… sarebbe nata in Austria a Linz circa 350 anni fa. Potete immaginare quindi quante versioni ne esistano: io ne ho provate fino ad adesso due, e ne ho altre da sperimentare… L’ultima