Ogni tanto mi prende la voglia di usare solo le farine naturalmente senza glutine per realizzare lievitati con il lievito di birra (con un pizzico di xantano certo, altrimenti non stanno insieme) perché il sapore è migliore rispetto alle farine
Lussekatter Senza Glutine
Ricetta realizzata qualche tempo fa per la curiosità di sentire l’effetto dello zafferano dentro una brioscina dolce… sono davvero buone e anche molto carine da vedere… Qui trovate la ricetta con glutine di Concetta! Lussekatter Senza Glutine Ricetta da me inserita