E’ una ricetta con glutine di Smpiu Brioche con lievito madre che ho adattato senza glutine… modificando qualcosina e son venute buone. Mi sono ricordata adesso che non ne avevo ancora inserito la ricetta qui sul blog. Brioche con lievito
Pane degli Irriducibili
Questo pane è per tutti coloro che non possono o non vogliono adeguarsi alle farine dietoterapeutiche…qui gli ingredienti usati sono tutti, per natura, senza glutine. Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 5 giugno 2008 Ingredienti (tra parentesi i gr