Questa ricetta ce la regala la nostra amica Maria, realizzata con il mix di farine naturali per pasta fresca. Mi aveva inviato la ricetta ad agosto, per la verità, ma, come vedete, non riesco più a mantenere continuità di pubblicazione
Crema catalana
A chiusura di questo menù ho realizzato la crema catalana usando la ricetta che trovate cliccando qui (per vostra comodità la riportiamo di seguito così come è scritta). Io per due persone ho fatto metà dose e ho usato il latte