Per S. Stefano una piccola coccola… Una calda cioccolata veloce da preparare e densa come piace a me! Io avevo usato una di quelle bustine già pronte (come da prontuario, mi pare fosse Everton), ma in seguito l’ho sempre realizzata
Baccalà alla Vicentina
Avevo un meraviglioso pezzo di baccalà salato, graditissimo regalo, ho pensato di riprodurre questo piatto, che mi è sempre piaciuto tantissimo. Sicuramente ci saranno altre versioni per questa preparazione, ma così riesce davvero molto buono! Ho accompagnato il piatto con