E’ sempre il pane base bianco, la ricetta la trovate QUI: ho usato il mix composto da Mix B, Bezgluten, Farmo; aggiunto 420 g di acqua e 6 g di lievito secco di birra. Ho fatto dei filoni per far
Focaccia Farcita Facile Facile
L’ho preparata ieri sera farcita con le verdure che per adesso mi regalano in abbondanza… vero Claudia? 😉 L’impasto si presta ad essere farcito come volete, comunque calcolate che le verdure erano umidine e l’impasto non ne ha risentito affatto.