E’ una ricetta Bimby (che io ho adattato senza glutine)… visto che per queste cose non lo uso mai… ogni tanto ci provo… l’ho realizzato sia con farine naturali che con quelle dietoterapeutiche… vengono diversi, ma entrambi buonissimi, morbidi e
Le Ciabatte “Blob” di Marialice
Così le aveva chiamate proprio lei Marialice… perché il suo impasto (con glutine) era simile ad un “blob” informe ingestibile… La ricetta originale glutinosa la trovate qui Le Ciabatte….blob Ho provato a riadattarle una volta due anni fa e poi