lievito di birra – Pagina 49 – Un cuore di farina senza glutine

Una Focaccia Speciale

Grazie a Maria di Nessunonasceimparato per avere proposto questa ricettina (di Brigidaa di Cookaround), perchè è anche facile e tutto sommato veloce Ho seguito la ricetta tale e quale, ho solo sostituito la farina con le farine senza glutine e

Pasta Brioche senza glutine

Questa ricetta è stata provata in due tempi e con mix di farine diversi tra loro… l’ultima prova è quella maggiormente soddisfacente, anche qui il consiglio è di aggiungere tra i 20 e i 25 g di sciroppo di glucosio

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