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Lievito Madre in Coltura Liquida – LI.CO.LI Senza Glutine
Avendo finalmente trovato sul libro del Maestro Giorilli delle indicazioni molto precise per ottenere il lievito madre liquido, ci ho provato 🙂 Il Maestro lo fa con glutine ovviamente per cui io ho dovuto riadattare tutte le percentuali sia di