Da una ricetta vegana che prevedeva latte di soia, non lo avevo e quindi ho usato il latte comune ©Maionese Senza Uova© 150 ml di latte (per i vegani: latte di soia) 150 ml di olio di girasole preferibilmente quello
Cake al Limone e Mandorle
Ho trovato la ricetta su uno dei miei libri preferiti, proprio così con la farina di mais, una specie di Amorpolenta, ma più raffinato e aromatico. Il libro è dei Laurendon “Dolci Fatti in Casa”, un testo che nasce per