Con due piccole radici di zenzero fresco realizzai un secondo piatto, uno di quelli che piacciono a me: pollo in bocconcini saltato in padella (meglio il wok) con le verdurine… e ancora di fagiolini freschi se ne trovano Liberamente tratta
Insalata di riso di mare
Insalata di riso di mare Ingredienti 150 g di riso Carnaroli 150 g di riso nero Venere (si sposa ottimamente con il pesce) 700 g di calamaretti o piccoli totani freschi già puliti 300 g di gamberi freschi 300 g