Un primo piatto freddo semplice per i non celiaci, più difficile per noi, perché non tutta la nostra pasta si presta ad essere consumata fredda. Un tempo era davvero un’impresa oggi piano piano qualcosa è migliorata anche sotto questo profilo
Melanzane alla parmigiana light
Una ricetta alternativa alle tradizionali melanzane alla parmigiana, ma vi posso assicurare che quando non ho voglia di friggere le faccio anche così e sono buone. Non c’è nulla da pesare vi lascio solo la lista degli ingredienti: Melanzane Scamorza