Avevo in frigo dello zenzero fresco ed ho pensato di realizzare una ricetta dolce. Questa in versione glutinosa è tratta dal blog Il pranzo di Babette, io poi come al solito la adattai con le mie farine. Sono più delle
Pane Integrale al Sesamo
La fonte glutinosa di ispirazione è il blog di Oxana Pane & Miele, ovviamente ho dovuto modificare tutte le farine e al posto della farina di segale ho usato il Brot-Mix Schar. Io il tahin lo uso per la verità,