Preparato per la colazione. Ho rivisitato (di poco) la ricetta che avevo usato per la macchina del pane Panbrioche senza glutine Ricetta da me inserita su Cucinainsimpatia il 3 ottobre 2007 Ingredienti 290 g di latte 2 uova 3 cucchiai
Schiacciata ai Due Formaggi e Melanzane
Ho un po’ di melanzane da smaltire… ho usato quelle nere lunghe e per le farine sono andata a smaltimento dei pacchetti aperti… Un involucro sottile e friabile di pasta che racchiude un ripieno golosissimo! ©Schiacciata ai due formaggi