Ed il forno accendetelo di sera, queste verdure ci sono adesso, in estate. Io, ve lo confesso, in questo periodo sto usando la funzione forno tradizionale del mio microonde, alloggiato in un locale fuori dalla cucina. Così lui lavora ed
Gnocchi di Ricotta Agli Asparagi
Ricetta creata lì lì davanti al frigo aperto dove due ingredienti chiedevano aiuto smaltimento rapido: ricotta e asparagi. Venne buonissima, piatto promosso! ©Gnocchi di Ricotta Agli Asparagi© per gli gnocchi: 300 g di ricotta (che sia quanto meno di pecora,