Son buonissimi e morbidi morbidi, variante “per adulti” dei Panini Mignon al latte che sono più adatti alle festicciole dei bambini. Ricetta stravecchia questa che avevo già provato con altre farine 4 anni fa: vola il tempo… ricordo come fosse
Biscotti da Colazione
… quelli rustici, da inzuppo, che si trovano nei panifici e sanno di “nonna”… ho trovato la ricetta dentro un libretto che non mi ricordavo più di avere (è quello sui biscotti della Giunti Demetra)… chiaramente ho sostituito la farina…