Ve la ricordate la Pasta Matta? Quell’impasto di acqua, farina e olio senza niente altro, ideale come base leggera per torte salate, trovate la ricetta QUI Bene: la mia amica Lorena ne fa una versione allo yogurt che trovo deliziosa.
Cialde Cono Gelato
Senza glutine, senza lattosio, con mix di farine naturali senza alcun addensante; non ho ancora provato a togliere l’uovo, ma prima o poi lo farò 🙂 Per realizzarle ho usato la piastra elettrica apposita per cialde gelato che di tanto in