Vorrei fare una piccola premessa: le ricette dei pani che ho realizzato in questi anni (dal 2005 in poi) le inserirò tutte, anche se sono datate, anche se possono essere perfezionate o verranno con certezza di nuovo realizzate da noi
Riso Selvaggio con Peperone e Pesto di Basilico
Questa ricetta è tratta dal sito Lo spicchio d’aglio, io nel realizzarla ho cambiato qualcosina. Prima apro una parentesi sul riso selvaggio. Anche detto riso indiano è un cereale acquatico (non si tratta di riso vero e proprio) che cresce